Dépassez le cadre familier et plongez dans le monde du Washoku, la tradition culinaire séculaire du Japon reconnue par l’UNESCO comme patrimoine culturel immatériel. Enraciné dans l'harmonie, la saisonnalité et la préparation méticuleuse, le Washoku est plus qu'un simple repas.

Joignez-vous à nous pour une visite culinaire immersive où nous découvrirons l’équilibre délicat de la cuisine japonaise traditionnelle. En cours de route, nous visiterons quelques hauts lieux de la ville, des marchés historiques, des quartiers authentiques, et peut-être même entrer dans le monde serein d’un quartier de salons de thé.

Vous n'êtes pas sûr des manières de table japonaises et de l'étiquette de salle à manger? Ne vous inquiétez pas, nous vous guiderons à travers tous les éléments essentiels!

L'itinéraire peut varier selon le jour et vos préférences. Si vous avez des restrictions de mobilité ou de régime alimentaire, veuillez m'en informer à l'avance. Je ferai de mon mieux pour les accommoder, bien que certaines limitations puissent être difficiles à ajuster.

Préparez-vous à goûter, à apprendre et à vous faire plaisir. C’est le Washoku comme vous ne l’avez jamais connu auparavant.