L’itinéraire commence sur la place principale d’Arequipa, l’une des plus belles places du Pérou. Face à cette place se trouve l’imposante cathédrale, construite au 17ème siècle. De là, continuez jusqu’au monastère de Santa Catalina, un cloître et une petite citadelle religieuse construits en 1579, toujours en usage à ce jour. Ensuite, visitez l’église de la Compañia de Jesus (1590). Considéré comme un exemple classique de l’architecture baroque locale, il abrite une collection exceptionnelle de peintures et de peintures murales. Enfin, visitez les districts de Yanahuara et Carmen Alto pour une vue panoramique sur la campagne d’Arequipa. À la fin, prenez un transfert de retour à l’hôtel.