La visite est disponible le matin et l’après-midi, avec différents arrêts tout aussi riches en saveur, en rencontres et en charme.
Si vous choisissez la visite du matin, votre journée commencera par un rendez-vous dans le centre historique, où vous apprendrez à connaître votre guide local et le reste du groupe. Premier arrêt : un déjeuner classique de Véronèse avec un espresso et du Risino, une pâtisserie locale traditionnelle à base de riz, servie dans un café chaleureux. De là, vous partirez pour un agréable itinéraire pédestre dans les rues de la ville, en vous arrêtant à une osteria historique où vous dégusterez des boulettes de viande faites à la main préparées selon des recettes ancestrales.
Pour dîner, vous entrerez dans une trattoria régionaleet découvrirez l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine typique : le risotto all’Amarone à base de l’exceptionnel vin rouge de Valpolicella. La visite se poursuit dans un bar à vin raffiné, où une dégustation guidée de trois vins locaux, accompagnée de petites bouchées gastronomiques, vous aidera à apprécier le lien profond entre Vérone et sa tradition viticole. À la fin, un arrêt dans une gelateria sélectionnée **offre la douceur d’une glace artisanale, une note légère et satisfaisante pour conclure une matinée pleine de saveurs et d’authenticité.
Si vous choisissez la visite de l’après-midi, votre expérience commencera par un apéritif sans alcool accompagné de cicchetti - de délicieuses bouchées traditionnelles - servies dans une osteria locale. Vous dégusterez ensuite un verre de vin dans un café historique ou une charmante boutique de vins, tous deux imprégnés d’atmosphère et d’histoire locale.
En poursuivant votre promenade, vous vous arrêterez dans un restaurant local pour déguster un cornet de boulettes de viande faites à la main à déguster sur le pouce, un véritable joyau de la cuisine de rue véronaise. Le prochain arrêt est une cave spécialisée, où vous participerez à une dégustation de trois vins soigneusement sélectionnés, parfaits pour découvrir les nombreuses nuances de la production locale. La visite se termine dans une Focacceria artisanale, où vous attend un Aperol Spritz emblématique, un toast pétillant à une journée bien passée dans le plus pur style italien.
Cette visite vous permettra de découvrir la ville d’un point de vue délicieusement unique : des saveurs simples et authentiques, véritable marque de fabrique de l’excellence italienne.