Embarquez pour un voyage qui allie l’esprit vibrant de la culture chilienne à l’élégance d’un vin de classe mondiale. Votre journée commence par un trajet panoramique de Santiago à l’emblématique ville portuaire de Valparaíso, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO connu pour ses maisons colorées à flanc de colline, son art de rue animé et son charme bohème. Promenez-vous dans les rues sinueuses de Cerro Alegre et de Cerro Concepción, découvrez des ruelles cachées ornées de peintures murales et profitez d’une vue imprenable sur l’océan Pacifique depuis des funiculaires historiques et des belvédères. L’énergie créative et la riche histoire maritime de Valparaíso vous captiveront à chaque tournant.
De la côte, nous nous dirigeons vers l’intérieur des terres vers la beauté sereine de la vallée de Casablanca, l’une des principales régions viticoles du Chili. Niché au milieu des collines et de la brise fraîche de l’océan, vous arriverez au célèbre vignoble Casas del Bosque. Ici, vous serez accueilli par une visite guidée du vignoble, de la cave et de la salle des barriques, où vous découvrirez l’art de la vinification dans un cadre boutique qui allie tradition et innovation.
Ensuite, éveillez vos sens avec une dégustation de quatre vins haut de gamme, dont un Sauvignon Blanc croquant, un élégant Chardonnay Gran Reserva, un Carmenere Gran Reserva audacieux et une Syrah raffinée de la gamme limitée « Pequeñas Producciones » du vignoble. Chaque vin reflète le caractère unique de la vallée et la passion de ses vignerons.
Pour compléter l’expérience, profitez d’un dîner trois services au restaurant Tanino, l’une des meilleures destinations culinaires de la région. Situé au milieu de vignobles et de jardins luxuriants, Tanino propose un menu de saison préparé avec des ingrédients frais et locaux. Choisissez vos plats dans le menu à la carte, soigneusement accompagnés des vins Gran Reserva de Casas del Bosque, le tout servi dans une atmosphère détendue mais sophistiquée.
Alors que la journée tire à sa fin, nous retournons à Santiago le cœur plein et les verres vides, emportant avec nous les saveurs, les histoires et la beauté d’une journée inoubliable le long de la route viticole et culturelle du Chili.
Rejoignez-nous dans ce voyage et créez inoubliable et découvrez la véritable essence du Chili.