Passez la journée avec nous à la recherche de souvenirs traditionnels et de produits fabriqués ici au Japon! Découvrez les aliments et les collations que les Japonais mangent et les articles typiques qu'ils utilisent dans la vie quotidienne. Nous commencerons la visite dans le quartier de Ningyocho, un secteur réputé pour ses vieilles traditions ainsi que ses savoureuses friandises, comme vous allez bientôt le découvrir.

Nous visiterons plusieurs boutiques qui existent depuis plus de 100 ans, dont beaucoup sont encore familiales. Pour commencer, nous goûterons à quelques gâteaux Ningyo yaki, une spécialité authentique de Tokyo. Il s'agit d'une petite génoise garnie de haricots rouges sucrés et de différentes formes. Nous visiterons également une boutique spécialisée dans une collation traditionnelle : les senbei (craquelins de riz), un favori dans de nombreux foyers japonais. Il existe de nombreux autres magasins vendant des bonbons, des collations ou des boissons japonaises dans cette rue.

Nous vous recommandons particulièrement les croquettes de sukiyaki au bœuf Wagyu réalisées par le célèbre restaurant de sukiyaki Imahan. Dans une petite rue bordée d'izakaya (pubs à la japonaise) où les voisins s'arrêtent, se trouve un hôtel de style japonais, un ryokan à l'ancienne.

Votre visite de Tokyo vous mènera ensuite à l'un des huit sanctuaires où la vertu, la longévité, l'apprentissage et la richesse sont vénérés. Une fois que nous aurons fait le tour de Ningyocho, nous visiterons un autre quartier à proximité, celui de Nihonbashi. Le quartier de Nihonbashi était une plaque tournante pour les marchands de l’époque d’Edo. Aujourd’hui, c’est principalement un quartier financier qui abrite des maisons de commerce, et même la bourse de Tokyo. Et, bien que Nihonbashi est un quartier très moderne, il comprend de nombreuses boutiques traditionnelles japonaises, cachées dans ses ruelles et même dans ses grands magasins. Nous visiterons un magasin de papier traditionnel japonais Washi qui a été créé en 1653 (période Edo).

Vous pourrez parcourir leur musée pour regarder des archives contenant des milliers de documents anciens de 360 ans d'histoire et du papier traditionnel japonais. Vous pouvez acheter des produits en papier faits à la main de haute qualité et des produits raffinés utilisés par des artistes exigeants du monde entier.

Nous découvrirons également un magasin de cure-dents en activité depuis 1704, où vous pourrez découvrir de délicats cure-dents faits à la main, ainsi que d'autres objets faits à la main sculptés dans des arbres Kuromoji ou Lindera umbellata. En outre, nous pouvons visiter le magasin de couteaux de cuisine, le magasin de brosses, le magasin de flocons d'or ou Dashi (soupe st