Mullet Roe est également connu comme "l'or noir" à Taiwan, considéré comme un trésor de nos eaux locales. La sauce trois tasses et la sauce cinq saveurs sont les sauces les plus classiques de la cuisine taïwanaise. Si vous avez été enchanté par les saveurs des plats classiques taïwanais, l'expérience "Menu Gourmet Taïwanais" est faite pour vous ! Pendant le cours de 3 heures, vous apprendrez les 3 plats classiques: riz frit aux œufs de mulet, poulet à trois tasses, calmar avec sauce aux cinq saveurs, plus un dessert - Pudding au tofu mou. Vous rapporterez non seulement les techniques de cuisson à la maison, mais vous entendrez également les histoires qui se cachent derrière ces délicieux plats !