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Cours de cuisine et cérémonie privée du thé Sushi de Kyoto avec Emika

Activité proposée par Traveling Spoon
10 sur 10
Exceptionnel
Annulation sans frais disponible
Le prix est de 149 $ CA. par adulte
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Caractéristiques
  • Annulation sans frais disponible
  • 3 h
  • Bon de réduction électronique
  • Confirmation instantanée
  • Plusieurs langues
Aperçu

Au cours de cette expérience, vous apprendrez à faire des sushis de votre choix ou des plats traditionnels de style Obanzai tels que des champignons cuits et marinés, des légumes de saison marinés au vinaigre ou au lent et des plats de tofu préparés de manière traditionnelle. . Emika vous apprendra également à préparer une soupe miso artisanale traditionnelle à partir de rien.

La portion culinaire de votre expérience peut durer environ une heure avant que vous ne preniez le repas que vous avez préparé ensemble.

La famille d'Emika possède un champ de légumes biologiques où elle récolte la plupart des légumes qu'elle utilise sa cuisine. Préparez-vous à être émerveillé par la pure variété de radis daikon cultivés sur leur ferme!

Rejoignez Emika et apprenez tout sur les techniques de cuisine traditionnelles japonaises, du hachage au marinage, en passant par un adorable local!

Emplacement de l’activité

  • 31-30 Katsurainariyamachō
    • 31-30 Katsurainariyamachō
    • 615-8025, Kyoto, Kyoto, Japan

Point de rencontre

  • 31-30 Katsurainariyamachō
    • 31-30 Katsurainariyamachō
    • 615-8025, Kyoto, Kyoto, Japan

Vérifier la disponibilité

Cuisine et diner
  • L’activité dure 3 heures3 h
    3 h
  • Anglais

Cuisine, dîner et alcool avec Emika

Heure de début : 17 h 00
Détails du prix
149,36 $ CA x 1 adulte149,36 $ CA
Total
Le prix est de 149,36 $ CA.
Jusqu’au dim. 27 juill.

Inclusions et exclusions

  • Ce qui est inclusCe qui est inclusVisite d'un supermarché et d'un marché de produits (si vous choisissez l'option Visite du marché)
  • Ce qui est inclusCe qui est inclusCours de cuisine privé et cérémonie du thé avec votre hôte Emika
  • Ce qui est inclusCe qui est inclusAlcool local (1-2 verres)
  • Ce qui est excluCe qui est excluPrise en charge et retour à l'hôtel

À savoir avant de réserver

  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Animaux d'assistance acceptés
  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Veuillez noter que si vous choisissez l'option visite du marché, elle comprend un supermarché et votre visite du marché privé a lieu « après » votre cours de cuisine et votre déjeuner, pas avant.
  • Veuillez informer votre hôte Emika si vous préférez un menu de sushis ou Obanzai (Kyoto natif) lors de votre réservation
  • Si des voyageurs de votre groupe ont des allergies, des restrictions alimentaires ou des préférences de cuisson, veuillez en informer au moment de la réservation.

Itinéraire d’activité

C'est une occasion unique de visiter la maison d'un habitant et d'explorer la culture et la cuisine traditionnelles. Rencontrez Emika chez elle pour une expérience culinaire régionale qui commencera ou se terminera par une tasse de thé vert matcha traditionnel fraîchement préparée par Emika ou son père. Pendant votre cours de cuisine à Kyoto apprenez à préparer des sushis de votre choix ou un plat traditionnel accompagné de deux plats de légumes de style Obanzai. Apprenez à préparer des plats classiques, explorez les ingrédients de saison et découvrez les saveurs du Japon dans un environnement amusant et attrayant. Tous les niveaux de compétence sont les bienvenus! Emika cultive ses propres légumes biologiques que vous utiliserez dans votre cours de cuisine japonaise à Kyoto. La partie cuisine de votre expérience peut durer environ une heure avant de déguster le repas que vous avez préparé ensemble. Votre repas se termine par une cérémonie du thé. Si vous choisissez l'option Market tour, Emika vous emmène faire une visite d'une heure dans un "supermarché" et un magasin de produits où les locaux font généralement leurs courses. Après votre repas, marchez ensemble 10 min au supermarché pour comprendre les ingrédients et assaisonnements japonais. Emika peut vous aider à acheter des ingrédients à emporter à la maison.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES31-30 Katsurainariyamachō
    • 31-30 Katsurainariyamachō
    • 615-8025, Kyoto, Kyoto, Japan

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE31-30 Katsurainariyamachō
    • 31-30 Katsurainariyamachō
    • 615-8025, Kyoto, Kyoto, Japan

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