Profitez de notre brunch du lundi de Pâques sur le Neckar en famille ou entre amis!
De 10 h à 12 h, laissez-vous gâter avec un buffet déjeuner étendu qui ne laisse rien à désirer. Ensuite, vous aurez du temps pour une courte pause ou diverses activités. Puis un buffet dîner vous attend, offrant une variété inégalée.

Le café servi en cafetière est inclus dans le prix, ainsi que le délicieux thé de notre vaste sélection.

Petit déjeuner

Panier à pain mixte | Croissants | Bretzels | Pâtisseries danoises | Différents types de pain
Beurre | Becel (végétalien) | Fromage à la crème | Diverses tartinades
Crème au nougat de noix | Jams | Chérie
Variations de charcuteries et jambon | Charcuterie végane | Sélection de fromages fins
Divers poissons fumés | Raifort
Bircher muesli | Yogourt | Fruits
Fèves au lard | Champignons grillés
Œufs brouillés | Œufs au plat
Bacon | Saucisses frites
Gaufres fraîches | Compote de pommes | Cannelle et sucre | Compote de baies rouges

Salades

Salade mixte (végane) | Vinaigrette pomme de terre et herbes (végane) | Vinaigrette aux canneberges (végane) | Salade de pâtes (végane, gluten) | Diverses salades de légumes crus (véganes) | Plateau de tomates et mozzarella avec pesto maison à l’ail sauvage (végétarien, lactose) | Légumes antipasti frais (véganes)

Plat principal

Ragout d’agneau de style provençal
Filet de porc sur légumes racines avec jus de vin de Porto et sauce hollandaise (lactose, gluten)
Truite dorée « Müllerin Art » (gluten, lactose)
Gnocchis aux tomates cerises et pesto à l’ail sauvage (végan, gluten)
Pommes de terre persil (véganes)
Tagliatelle
Carottes glacées (véganes)

Dessert

Divers desserts

Calendrier

10 h – 12 h : Profitez d’un grand buffet déjeuner pendant deux heures
12 h – 13 h : Détendez-vous ensemble sur place, faites une promenade digestive autour du lac Max-Eyth ou explorez le Neckar en canot
13 h – 14 h : dîner buffet