A 10h00 ou 18h30 rendez-vous avec le chef à Porta Messina. Après avoir atteint le restaurant, les participants trouveront une table déjà préparée avec tous les outils et ils seront équipés d'un tablier. Nous allons commencer à faire des pâtes maison avec une méthode très traditionnelle. Après les pâtes fraîches, nous faisons « Caponata maison » avec les légumes que nous avons achetés au marché. Pendant la leçon, nous préparerons de nombreux autres plats de la tradition culinaire sicilienne tels que des sardines fraîches, des fleurs de courgettes et plus encore... Une fois le cours terminé, tous les participants s'assoiront à une table pour déguster les plats préparés et les différents vins et liqueurs siciliens. Eau minérale et café inclus, bien sûr! À tous les invités seront remis une jolie recette en Anglais et un certificat de participation du Chef.