Découvrez les saveurs de la capitale italienne de la mode lors de notre Secret Food Tour : Milan, où histoire, tradition et influences multiculturelles se rencontrent dans l’assiette. Guidé par un expert local en gastronomie, vous explorerez le quartier dynamique de Navigli, l’un des quartiers les plus branchés de Milan, célèbre pour ses canaux, sa vie nocturne et sa riche scène gastronomique.

Nous commençons par un goût de Sicile à Milan – l’arancia emblématique, croustillante à l’extérieur et pleine de saveurs à l’intérieur. Ensuite, votre guide vous présentera les histoires derrière le plat le plus emblématique de Milan : le risotto.
Vous savourerez une version crémeuse et parfaitement préparée, tout en découvrant les traditions et les secrets qui font de ce plat la fierté de la ville.

Le voyage continue à travers les rues historiques de Milan, où vous vous arrêterez pour goûter au fromage mascarpone, accompagné de saveurs saisonnières, avant de vous régaler d’un délicieux panzerotto apulien, tout droit sorti du patrimoine culinaire du sud de l’Italie.

En vous promenant devant des églises anciennes et des piazzas animées, votre énergie sera ravivée par un café napolitain fort, avant de terminer sur une note sucrée avec des pâtisseries et desserts italiens, dont une tartelette aux fruits luxueuse et un pasticciotto très apprécié du sud.

En chemin, vous découvrirez comment Milan est devenue la ville la plus internationale d’Italie – un endroit où l’on peut goûter les saveurs de chaque région tout en respectant ses traditions profondément enracinées. Et, comme pour toutes nos visites, nous vous surprendrons avec un plat secret, révélé seulement le jour même.