Participez à une expérience culinaire pratique de 2 heures 45 minutes à Saint-Sébastien, où vous passez de diner à chef lors d’un masterclass privé. Organisé dans l’une de nos cuisines cachées dans la vieille ville, cet atelier est animé par un chef expert et inclut la traduction si nécessaire.

Apprenez les techniques culinaires basques essentielles en préparant des plats emblématiques comme une omelette espagnole crémeuse, la morue au pil pil avec une émulsion parfaite, la txuleta carbonisée et le célèbre gâteau au fromage basque. Terminez votre séance en goûtant vos créations, accompagnées de vins locaux, de txakoli ou de cidre.

Travailler en petit groupe permet d’obtenir des conseils personnalisés sur les compétences au couteau, le timing et les sauces, et vous rapporterez des recettes, des conseils de pros et des astuces pour choisir les meilleurs ingrédients locaux.

Plus qu’un simple cours de cuisine, cette expérience vous relie au cœur de Donostia, une ville entourée par l’une des régions les plus denses étoilées Michelin au monde. Découvrez pourquoi la cuisine basque est vénérée pour sa précision, ses ingrédients de saison et sa saveur exceptionnelle.