Créez des souvenirs inoubliables sur Koh Tao avec un cours privé de cuisine thaïlandaise sur le toit qui allie beauté insulaire, saveurs audacieuses et apprentissage pratique. Situé au-dessus de Sairee dans une cuisine extérieure et aérée sur le toit d’une maison thaïlandaise locale, ce cours immersif vous invite à cuisiner trois plats thaïlandais authentiques de votre choix — comme le Pad Thai, le Tom Yum, le curry vert ou le riz collant à la mangue — à partir de zéro, incluant des pâtes de cari faites à la main.

Commencez par un accueil chaleureux et une introduction guidée aux herbes, épices et outils de cuisine thaïlandais. Vous explorerez des ingrédients comme la citronnelle, le galangal, le basilic thaï et le lime kaffir, en découvrant leur rôle dans la cuisine thaïlandaise. Avec votre propre station de cuisine et un accompagnement détendu et détaillé d’un chef local sympathique, le cours convient à tous les niveaux de compétence — amusant, accessible et profondément culturel.

Le point fort, c’est de cuisiner trois plats que vous avez choisis, en utilisant des ingrédients frais, locaux et des techniques traditionnelles. Pilez votre propre pâte de cari, assaisonnez votre soupe à la perfection ou sautéz avec confiance. Des options végétariennes, véganes, pescétariennes et adaptées aux allergies sont toujours disponibles—il suffit de le dire à votre hôte.

Une fois vos plats prêts, rendez-vous sur le toit pour profiter de vos créations entourés de vues tropicales et de la brise insulaire. Vous repartirez avec le ventre plein, de nouvelles compétences et des souvenirs inoubliables. Situé au centre de Sairee, il est facile de retourner à pied à votre hôtel ou de continuer à explorer l’île après votre aventure culinaire.