Rejoignez-nous dans un voyage pour découvrir l'art de préparer votre meilleure tasse de café à ce jour. Avec nos conseils, vous plongerez dans la riche tapisserie de saveurs et d'arômes que recèle cette boisson séculaire, en dévoilant ses complexités et en savourant ses goûts exquis. Ensemble, nous explorerons le monde complexe du café et dévoilerons les secrets d'une infusion vraiment exceptionnelle.
Notre voyage comprend des expériences pratiques sur les dernières étapes du traitement du café, des techniques de dégustation expertes à l'art de la dégustation, garantissant une compréhension et une appréciation plus profondes de chaque gorgée. De plus, vous aurez l’occasion unique de torréfier votre propre échantillon de café. Nous vous guiderons à travers différentes techniques de torréfaction, en soulignant comment chaque méthode fait ressortir les caractéristiques et les nuances distinctes de votre café. Cette expérience immersive améliorera non seulement vos compétences en matière de brassage, mais approfondira également vos connaissances sur le parcours du café, du grain à la tasse.