Cette visite privée de vin en petit groupe d’une journée complète emballe beaucoup de délices. Lors de cette visite privée exclusive, vous aurez plusieurs options telles que la dégustation de délicieux vins de Bordeaux et la visite des monuments les plus importants. Ajoutez à cela les riches attractions historiques de ce site du patrimoine mondial de l’UNESCO et vous voyez pourquoi cette option d’une journée complète fait une si grande visite.

À partir de la ville de Bordeaux, un court trajet en voiture dans une mini-fourgonnette climatisé confortable vous amène hors de la ville vers les pittoresques plaines de campagne et les collines vallonnées de la zone de production de vin de la rive droite. C’est le cœur de la célèbre région viticole de Bordeaux, où de nombreux vignobles portent la désignation AOC de Saint Emilion.

Chacun de ces établissements vinicoles locaux produit des millésimes avec des caractéristiques de sol distinctes soutenues par un long héritage viticole. Les vins produits ici sont un mélange de raisins Merlot aux saveurs profondes et audacieuses, ainsi que d’autres cépages locaux, en particulier le Cabernet Franc et, dans une moindre mesure, le Cabernet Sauvignon.

Nous vous emmènerons dans deux établissements vinicoles très différents afin que vous puissiez comprendre comment les techniques et la production peuvent varier d’un établissement vinicole à l’autre.

Lors de ce type de visite des vins à Saint Emilion, nous combinons la visite d’un vignoble très moderne avec celle d’un vignoble plus traditionnel appartenant à la famille. Ce faisant, il vous sera possible de mieux comprendre les transformations techniques qui ont eu lieu au fil des ans et quelles sont les principales différences entre la vinification traditionnelle et moderne et les répercussions que cela a sur la structure, les caractéristiques et les arômes des vins produits.

Entre les visites de la cave profiter d’une visite à pied avec votre guide dans le village de Saint Emilion. Découvrez les monuments les plus importants du village et retracez l’histoire d’un moine célèbre. Promenez-vous dans les rues de pierre pittoresques et pavées de cette ville médiévale. Possibilité de visiter les monuments souterrains du village (à demander lors du processus de réservation).

Après la promenade, profitez d’un peu de temps libre pour explorer par vous-même dans le village.

À l’heure du déjeuner, votre guide vous suggérera quelques restaurants locaux, n’hésitez pas à demander si vous avez des souhaits spéciaux!

À la fin de la journée, votre guide retournera au centre-ville de Bordeaux.