Explorez Port Louis avec un guide local de confiance pour découvrir quoi et où manger à l’île Maurice. Profitez du front de mer de Caudan, du marché central et du quartier chinois pour une visite guidée loin des pièges à touristes. Dégustez environ huit spécialités locales qui font scintiller vos papilles gustatives.
Commencez votre voyage à Caudan Waterfront et éloignez-vous de la familiarité des espaces touristiques. Promenez-vous dans les rues animées de Port-Louis pour découvrir de la nourriture fantastique influencée par ses cultures indienne, chinoise et africaine. Découvrez l’histoire de l’île Maurice en explorant.
Ensuite, dirigez-vous vers le marché central, l’un des meilleurs endroits pour découvrir une délicieuse cuisine mauricienne. Pour un avant-goût de l’influence gujarati, vous trouverez des gato pima (bouchées de piment) fraîches et frites. Fabriqués avec des pois fendus trempés, des oignons de printemps zingy et des piments verts, ceux-ci apparaissent vraiment dans votre bouche.
Enfin, voyagez à travers les portes du quartier chinois de Port-Louis pour découvrir des friandises dérivées de plats chinois Hakka avant d’être déposé à votre hôtel.