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Visite gastronomique de Parme : Parmigiano et Culatello

Activité proposée par AndomYA Adventures
10 sur 10
Exceptionnel
Annulation sans frais disponible
Le prix est de 376 $ CA. par adulte
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Caractéristiques
  • Annulation sans frais disponible
  • 9 h
  • Bon de réduction électronique
  • Confirmation instantanée
  • Plusieurs langues
Aperçu

Au cours de cette visite de 6 à 9 heures, vous aurez l'occasion de rencontrer des producteurs locaux, de déguster des produits alimentaires de renommée mondiale et d'apprendre des faits intéressants sur le célèbre « maestro ».

Découvrez les secrets du célèbre « roi du fromage » lors d'une visite. Ensuite, dégustez un plat emblématique de la province de Parme : les « anolini in brodo » – des raviolis farcis au Parmigiano Reggiano, servis avec du bouillon.

Découvrez les secrets du culatello di Zibello, une charcuterie sous-estimée d'Émilie-Romagne. Cette délicatesse est produite près du fleuve Pô, dans la province de Parme, pendant les mois d'hiver. Faites une visite guidée de l'installation de production pour en savoir plus sur l'ensemble du processus de fabrication, des matières premières au durcissement.

Rejoignez-nous pour une dégustation gratuite de Culatello di Zibello et d'autres délices au « Mulino Dallatana ». Après la dégustation, explorez les anciennes caves du XVIIIe siècle où le culatello est conservé. Visitez également la maison natale de Giuseppe Verdi, le célèbre « maestro ».

Prolongez votre visite dans l'après-midi et décidez entre deux options.

Emplacement de l’activité

  • Caseificio Sociale Di Soragna
    • Strada Per Diolo 118
    • 43019, Soragna, Italy

Point de rencontre

  • Piazza Carlo Alberto Dalla Chiesa
    • Piazza Carlo Alberto Dalla Chiesa
    • 43121, Parma, Emilia-Romagna, Italy

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Visite d'une demi-journée
  • L’activité dure 9 heures9 h
    9 h
  • Anglais
Heure de début : 8 h 30
Détails du prix
375,83 $ CA x 2 adultes751,66 $ CA
Total
Le prix est de 751,66 $ CA.
Jusqu’au dim. 19 oct.

Inclusions et exclusions

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Après la visite de la production du Culatello, il sera servi une dégustation de Culatello di Zibello et d'autres délices exquis au « Mulino Dallatana ».
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Après la visite de la production du Culatello, il sera servi une dégustation de Culatello di Zibello et d'autres délices exquis au « Mulino Dallatana ».
  • Ce qui est excluCe qui est exclu
    Gratuités
  • Ce qui est excluCe qui est exclu
    Extensions de l'après-midi de la visite

À savoir avant de réserver

  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
  • Convient à toutes les conditions physiques

Itinéraire d’activité

Caseificio Sociale Di Soragna
  • 2 heures
  • Billet d’entrée inclus
Faites une visite pour découvrir les secrets de la production du célèbre « roi du fromage ». À la fin de la visite, on vous servira une assiette de « anolini in brodo », des raviolis farcis au Parmigiano Reggiano, servis avec un bouillon – un plat emblématique de la province de Parme.
Salumificio Dallatana
  • 2 heures
  • Billet d’entrée inclus
Découvrez les secrets de l’une des charcuteries les plus sous-estimées d’Émilie-Romagne, le culatello di Zibello. Ce délice ne peut être produit que dans les basses terres de la province de Parme, près du fleuve Pô et est soigneusement élaboré pendant les mois d’hiver, lorsque d’épais brouillards règnent. Une visite guidée de l'usine de production vous guidera à travers tout le processus de création de ce délice, depuis les matières premières jusqu'au processus de séchage.
Ristorante Osteria Vecchio Mulino Dallatana
  • 2 heures
  • Billet d’entrée inclus
Rejoignez-nous pour une dégustation gratuite de Culatello di Zibello et d'autres délices exquis au « Mulino Dallatana ». Après la dégustation, vous pourrez explorer les anciennes caves des années 1700, où le culatello est encore conservé à certaines périodes de l'année. Avant de conclure notre visite, vous aurez également l’occasion de visiter la maison natale de Giuseppe Verdi, le célèbre « maestro », dont les œuvres sont mondialement connues et ont contribué à la renommée de la ville de Parme.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Caseificio Sociale Di Soragna
    • Strada Per Diolo 118
    • 43019, Soragna, Italy

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    Piazza Carlo Alberto Dalla Chiesa
    • Piazza Carlo Alberto Dalla Chiesa
    • 43121, Parma, Emilia-Romagna, Italy

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