Préparez-vous à retrousser vos manches et à vous lancer dans une aventure culinaire qui allie tradition, saveur et plaisir. Parfaite pour les amateurs de gastronomie et les familles, cette expérience pratique vous plongera au cœur de la cuisine italienne.

Sous la direction experte de nos chefs professionnels, vous apprendrez les secrets de la création de pâtes fraîches à partir de zéro. Du mélange et du pétrissage de la pâte à sa mise en forme en deux formes de pâtes classiques, vous créerez des plats italiens authentiques étape par étape. Pendant que vous travaillez, découvrez les histoires culturelles derrière chaque recette et obtenez des conseils précieux pour recréer ces délicieux repas à la maison. Associez vos pâtes faites à la main à deux sauces de saison, chacune conçue pour compléter parfaitement vos créations.

Pendant que vos pâtes se reposent, offrez-vous le côté sucré de la cuisine italienne en apprenant à faire de la glace crémeuse et rêveuse. Nos chefs dévoileront les techniques traditionnelles et les ingrédients clés qui rendent ce dessert emblématique si irrésistible. Vous repartirez avec le savoir-faire pour impressionner vos amis et votre famille avec des gelato faits maison et des conseils d’initiés sur l’endroit où trouver les meilleurs spots de gelato pendant vos voyages en Italie.

Après tout votre travail acharné, asseyez-vous pour savourer les fruits de votre travail. Profitez d’un repas mettant en vedette les pâtes que vous avez créées, associées à vos sauces fraîchement conçues. Pour rendre l’expérience encore plus douce, vous recevrez un livret de recettes numérique rempli de conseils d’experts, afin que vous puissiez recréer ces plats et souvenirs dans votre propre cuisine.

Rejoignez-nous à Palerme pour une expérience unique en son genre qui est aussi délicieuse qu’inoubliable. Parfait pour tous les niveaux de compétence, cet atelier est un must pour tous ceux qui souhaitent donner vie aux saveurs de l’Italie.