Cet atelier de 4 cours dure environ 2,5 heures et constitue une excellente introduction au monde de la paella et de la cuisine espagnole.

Vous serez accueilli par l'un de nos hôtes avec un verre de cava, puis vous découvrirez le concept de notre club et les ingrédients avec lesquels nous travaillons. Ensuite, les invités s'organiseront en groupes de deux par poste de cuisson, où ils trouveront tous les ustensiles et ingrédients nécessaires pour cuisiner chaque paella de manière totalement immersive et dynamique. En fonction du nombre d'invités, plusieurs recettes de paella seront élaborées afin que les invités puissent goûter et apprendre à cuisiner plus d'un type de paella.

Vous vous sentirez comme chez vous pendant que notre personnel vous guide à travers nos « 10 étapes secrètes de la paella ». En avant-première, nous vous dévoilerons l'une des 10 étapes secrètes : Étape 1 : prendre une gorgée de notre vin haut de gamme.

Une fois l'atelier terminé, pendant que les paellas finissent de cuire, vous pourrez vous asseoir et profiter d'autres plats élaborés par notre chef ainsi que de vos créations de paella accompagnées d'accords de vins catalans.