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Classe Paella & Sangria avec Tapas et visite du marché

Activité proposée par Free Walking Tours Alicante
9.4 sur 10
Exceptionnel
Annulation sans frais disponible
Le prix est de 80 $ CA. par adulte
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Caractéristiques
  • Annulation sans frais disponible
  • 3 h 30 min
  • Bon de réduction électronique
  • Confirmation instantanée
  • Plusieurs langues
Aperçu

Il s’agit du premier atelier de cuisine jamais créé à Alicante, fondé en 2022 par des professionnels locaux de l’hôtellerie.

Contrairement à d'autres classes, nous faisons du marché central un élément clé de l'expérience. Vous explorerez ses étals colorés, rencontrerez des vendeurs locaux et découvrirez les saveurs et les traditions qui façonnent la cuisine Espagnole.

Ensuite, entrez dans notre vraie cuisine de travail à l'intérieur d'un restaurant local - pas une installation touristique, mais un endroit où les habitants mangent réellement. Guidé par notre chef professionnel et hôte, vous préparerez votre paella à partir de zéro, y compris le bouillon et la salmorreta, la base de sofrito traditionnelle.

Choisissez votre saveur – fruits de mer, viande ou végétarien – et dégustez votre paella maison, sangria et apéritifs locaux dans une atmosphère détendue partagée avec les voyageurs et les habitants.

C'est l'expérience gastronomique la plus authentique d'Alicante, créée par des habitants qui aiment vraiment leur ville, ses marchés et sa nourriture. De vrais professionnels, de vrais produits, une vraie saveur locale.

Emplacement de l’activité

  • Bollitori
    • 19 Calle Manuel Antón
    • 03004, Alicante (Alacant), Comunidad Valenciana, Spain

Point de rencontre

  • Plaza 25 de Mayo
    • Plaza 25 de Mayo
    • 03004, Alicante (Alacant), Comunidad Valenciana, Spain

Vérifier la disponibilité

Paella Aux Fruits De Mer
  • L’activité dure 3 heures et 30 minutes3 h 30 min
    3 h 30 min
  • Anglais

Crevettes et seiches : Sélectionnez cette option si vous souhaitez avoir une paella aux fruits de mer. Tous sont inclus.

Heure de début : 11 h 00
Détails du prix
79,59 $ CA x 1 adulte79,59 $ CA
Total
Le prix est de 79,59 $ CA.
Jusqu’au dim. 9 nov.
Viande de paella
  • L’activité dure 3 heures et 30 minutes3 h 30 min
    3 h 30 min
  • Anglais

Viande (maigre de porc) et légumes : Sélectionnez cette option si vous souhaitez une Paella avec de la viande (porc maigre) et des légumes. Tous sont inclus

Heure de début : 11 h 00
Détails du prix
79,59 $ CA x 1 adulte79,59 $ CA
Total
Le prix est de 79,59 $ CA.
Jusqu’au dim. 9 nov.

Inclusions et exclusions

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Dégustation de tapas avec apéritifs locaux pendant l’atelier
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Tous les ingrédients, équipements et tabliers fournis
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Cours pratique de cuisine paella animé par un chef local professionnel et un hôte
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Préparation du bouillon traditionnel et de la salmorreta (base de sofrito) à partir de zéro
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Un lieu authentique : un vrai restaurant de travail, pas une installation touristique
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Recettes à emporter, pour pouvoir recréer les plats
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Visite guidée du Mercado Central d'Alicante, où vous achèterez des ingrédients locaux frais
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Apprenez à cuisiner de la sangria maison et à la déguster avec votre repas

À savoir avant de réserver

  • Accès pour les personnes à mobilité réduite
  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Transports en commun disponibles à proximité
  • L'âge minimum requis pour la consommation d'alcool est de 18 ans
  • Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
  • Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
  • Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite

Itinéraire d’activité

Découvrez Alicante à travers ses saveurs les plus authentiques ! Votre aventure culinaire commence au Mercado Central, où votre Guide local vous conduira à travers des stands animés remplis de produits frais. Rencontrez les vendeurs, renseignez-vous sur les ingrédients méditerranéens, et choisissez l'essentiel pour votre paella. Ensuite, entrez dans notre vraie cuisine de travail à l'intérieur d'un restaurant local - pas une installation touristique, mais un endroit où les habitants mangent. Guidé par notre chef professionnel et hôte, vous cuisinerez la paella de toutes pièces : de la préparation du bouillon et de la salmorreta (la base sofrito) à l’équilibre des saveurs parfaites. Pendant que votre paella mijote, dégustez des tapas traditionnelles et préparez votre propre sangria fraîche. Choisissez votre style de paella — fruits de mer, viande ou végétarien — et découvrez comment les habitants cuisinent, mangent et partagent la nourriture ensemble. Enfin, installez-vous pour déguster votre paella, sangria et tapas maison dans une atmosphère conviviale et détendue. C'est le vrai goût d'Alicante — authentique, local et inoubliable. Accueilli par l’atelier de cuisine original à Alicante, animé par des professionnels passionnés de l’hôtellerie qui aiment partager les saveurs de leur ville.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Bollitori
    • 19 Calle Manuel Antón
    • 03004, Alicante (Alacant), Comunidad Valenciana, Spain

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    Plaza 25 de Mayo
    • Plaza 25 de Mayo
    • 03004, Alicante (Alacant), Comunidad Valenciana, Spain

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