Lors de l'activité, qui est une chose brillante à faire pour amuser les enfants (6+) même par mauvais temps, vous visiterez notre ferme et découvrirez le processus agricole de la semence à l'assiette, vous pourrez voir l'équipe travailler à la ferme, qu'il s'agisse de trier, d'emballer ou de retourner des sacs dans la baie. Une fois que nous vous avons expliqué tout le processus, nous vous montrons comment écailler une huître et si vous vous sentez aventureux, vous pouvez écailler votre propre huître ! La première huître est une explosion de goût, au fur et à mesure que votre palette s'ajuste avec la deuxième et la troisième, vous goûterez la vraie saveur, qui a été décrite comme douce, avec des notes crémeuses avec une touche de terre. Il s'agit d'une expérience multisensorielle et authentique délivrée dans un cadre magnifique au pied du parc national du Connemara et à 15 minutes de route de l'abbaye de Kylemore.