Immergez-vous dans le monde captivant du safran dans notre laboratoire spécialisé à Olmeno, où un berger expert et qualifié vous guidera tout au long du processus de création d’un fromage vraiment remarquable : le fromage safran à l’intérieur d’un Pinnettu traditionnel, la cabane de berger sarde typique. Cette expérience unique se déroule au milieu de la nature sereine de la campagne sarde dans la région du nord-ouest. Alors que vous vous embarquez dans ce voyage, préparez-vous à avoir droit à une délicieuse séance de dégustation mettant en vedette une gamme de produits typiques, habilement assaisonnés avec la précieuse épice de safran. Faites plaisir à vos sens car la vue et l’arôme de l’environnement se mélangent harmonieusement avec les saveurs exquises de votre assiette. Découvrez les histoires, les idées et les techniques fascinantes partagées par notre berger compétent, ce qui rend cette expérience à la fois enrichissante et divertissante. N’hésitez plus, laissez-vous enchanter par cette remarquable aventure de saveurs et de traditions.

• L’expérience aura lieu dans une ferme spécialisée dans la culture biologique du safran
• La méthode de culture est biologique selon la loi et certifiée