La vieille ville a conçu sa propre façon unique de faire des délices, un art avec la nourriture qui a évolué depuis la création de la ville par le grand Moghol en 1648 après JC. Ici, les secrets culinaires ont été transmis à travers les générations avec des histoires de recettes secrètes à raconter. Pour vous assurer que vous ne mangez rien qui dérange votre estomac.

Rencontrez notre guide à l’extérieur de la porte n° 4 de la station de métro Jama Masjid et nous commençons bientôt à explorer la vieille ville à pied. Dans les quartiers patrimoniaux, nous échantillonnons l’irrésistible cuisine de rue de l’Old Delhi, passons devant l’imposant Jama Masjid et partageons ses histoires, découvrons le plus grand marché aux épices d’Asie, errant dans le labyrinthe de minuscules bylanes de la vieille ville. Tomber sur les manoirs antiques, Haveli de vieux marchands avec l’architecture de son propre.

Après la promenade, nous prenons un court trajet en pousse-pousse à vélo jusqu’à la rue principale d’où vous pouvez facilement obtenir Uber OU train à tube aussi.