En Toscane, le vin est plus qu’une simple boisson – c’est une culture, une tradition et un lien profond avec la cuisine locale. En tant que vignerons toscans passionnés depuis longtemps par les accords mets et vins, nous voulons partager avec vous les secrets pour créer l'accord parfait entre les saveurs. Au cours de cette expérience unique, vous dégusterez cinq vins emblématiques de notre production, chacun parfaitement assorti à un menu conçu pour rehausser chaque nuance sensorielle. Chaque plat a été soigneusement élaboré pour vous faire découvrir les trois techniques fondamentales d’accord : contraste, harmonie et lien territorial. Vous apprendrez à améliorer chaque saveur, et vous rentrerez chez vous avec une nouvelle perspective... plus un guide pratique pour mettre vos nouvelles compétences en action! Bien que nous utilisions la cuisine toscane pour démontrer ces techniques, les règles d'accord s'appliquent à toutes les cuisines du monde. Qu’il s’agisse de sushis, de curry ou de barbecue texan, après cette expérience, vous saurez toujours choisir le vin parfait ! Une expérience incontournable pour les amateurs de gastronomie qui veulent découvrir la Toscane authentique, à travers son vin, ses saveurs et ses traditions.