Apprenez à cuisiner des panzerottis, des puccitedde et un dessert typique avec nous, en buvant du bon vin et en écoutant de la musique!
Vous serez accueillis par moi et mes parents dans notre maison à la campagne à quelques kilomètres d'Ostuni.
Nous allons expérimenter deux recettes très anciennes de notre région et puis nous goûterons le résultat de notre travail !

Panzerotti et puccitedde sont des fritures traditionnelles typiques assaisonnées de diverses manières dont la recette a été transmise de génération en génération et caractérise l'art culinaire des Pouilles. Ayant pour origine des “plats pauvres”, ils ne nécessitent pas une grande quantité d'ingrédients, mais surtout le bon processus, alors quel meilleur moment pour trouver la meilleure façon de les préparer!

Cette expérience est parfaite pour les adultes et les enfants et surtout si vous voulez cuisiner quelque chose de local et non un plat Italien stéréotypé typique.

Au plaisir de vous rencontrer bientôt !!!