Nous nous retrouverons dans une ancienne église située au cœur de Tacuba, dont l'histoire remonte bien avant l'arrivée des Espagnols en Amérique. Vous apprendrez les secrets de la fabrication de ce pain sucré et aromatique à partir de zéro. Nous aborderons tout, de la sélection des bons ingrédients à la maîtrise des techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson. Au fur et à mesure que vous travaillerez, vous découvrirez l'importance des éléments uniques qui définissent le Pan de Muerto, de ses délicates saveurs d'orange et d'anis aux décorations symboliques en forme d'os. Pour rendre l'expérience encore plus agréable, nous préparerons également un chocolat chaud riche en cacao, l'accompagnement parfait pour votre Pan de Muerto fraîchement cuit. Ensemble, ces saveurs traditionnelles vous transporteront directement au cœur d'une célébration mexicaine du Jour des Morts. À la fin du cours, vous aurez votre propre Pan de Muerto magnifiquement conçu à emporter chez vous, ainsi que les compétences et les connaissances nécessaires pour recréer ce pain précieux pour les célébrations futures. En réservant cette expérience, vous soutenez également le commerce local. Veuillez noter que l'expérience peut être réalisée dans plusieurs langues simultanément. Si vous préférez un horaire ou un jour différent, nous pouvons l'organiser !