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Cours de cuisine et déjeuner dans une cour médiévale de la Valpolicella

Activité proposée par CittàDiLazise.it
Annulation sans frais disponible
Le prix est de 209 $ CA. par adulte
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Caractéristiques
  • Annulation sans frais disponible
  • 4 h 30 min
  • Bon de réduction électronique
  • Confirmation instantanée
  • Plusieurs langues
Aperçu

Plongez dans une expérience culinaire unique avec un cours de cuisine dans une cour médiévale pittoresque de Valpolicella. Apprenez à préparer des plats italiens authentiques et à les savourer accompagnés de vins exquis, vous offrant ainsi un avant-goût authentique du riche patrimoine gastronomique italien.
Cet événement spécial, dédié aux familles, aux couples ou aux groupes, vous fera découvrir les secrets de la cuisine italienne, accompagné d'un chef jeune mais prometteur. En fonction du menu que vous choisirez, vous pourrez préparer puis déguster différentes spécialités, dans une ambiance joyeuse et informelle. Les vins de cette cave de Valpolicella sont biologiques et vous pourrez savourer la saveur authentique de la vallée de Valpolicella.

Emplacement de l’activité

  • Azienda Agricola Corteforte
    • 45 Via Osan
    • 37022, Fumane, Veneto, Italy

Point de rencontre

  • Azienda Agricola Corteforte
    • 45 Via Osan
    • 37022, Fumane, Veneto, Italy

Vérifier la disponibilité

Menu Ripasso
  • L’activité dure 4 heures et 30 minutes4 h 30 min
    4 h 30 min
  • Anglais

Menu Ripasso : Sopressa des montagnes Lessini et fromage caciotta frais
Tortelli farcis à la ricotta et aux herbes sauvages
Dessert-surprise

Heure de début : 10 h 30
Détails du prix
208,73 $ CA x 1 adulte208,73 $ CA
Total
Le prix est de 208,73 $ CA.
Jusqu’au mar. 2 sept.
Menu Recioto
  • L’activité dure 4 heures et 30 minutes4 h 30 min
    4 h 30 min
  • Anglais

Menu Recioto : Filet de porc mariné et ricotta de chèvre
Tagliatelles au ragù de pointe de couteau de bœuf et Recioto
Dessert-surprise
Bouteille de Recioto

Heure de début : 10 h 30
Détails du prix
224,79 $ CA x 1 adulte224,79 $ CA
Total
Le prix est de 224,79 $ CA.
Jusqu’au mar. 2 sept.
Menu Amarone
  • L’activité dure 4 heures et 30 minutes4 h 30 min
    4 h 30 min
  • Anglais

Menu Amarone : Carpaccio de carne saladea avec réduction d'Amarone
Risotto à l'amarone et fondue Monte Veronese
Dessert-surprise
Bouteille d'Amarone

Heure de début : 10 h 30
Détails du prix
240,84 $ CA x 1 adulte240,84 $ CA
Total
Le prix est de 240,84 $ CA.
Jusqu’au mar. 2 sept.

Inclusions et exclusions

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus1 bouteille de vin toutes les 3 personnes
  • Ce qui est inclusCe qui est inclusVisite de la cour et de la cave
  • Ce qui est inclusCe qui est inclusCours de cuisine
  • Ce qui est inclusCe qui est inclusGuide professionnel
  • Ce qui est inclusCe qui est inclusDéjeuner avec dégustation de vins
  • Ce qui est excluCe qui est excluPourboires

À savoir avant de réserver

  • Accès pour les personnes à mobilité réduite
  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Animaux d'assistance acceptés
  • Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
  • Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Merci d'organiser à l'avance votre voyage
  • Veuillez communiquer toute intolérance ou préférence alimentaire
  • Désolé, nous ne pouvons pas servir de nourriture végétalienne
  • Nous ne pouvons pas servir de vin aux moins de 18 ans

Itinéraire d’activité

Nous commencerons notre voyage dans le charmant jardin de la cour historique, où vous découvrirez nos pratiques de culture durable de la vigne et l'histoire fascinante de la cour et de sa tour médiévale. Ensuite, vous visiterez notre cave pour en savoir plus sur le processus méticuleux d'élaboration de nos célèbres vins Valpolicella, Recioto et Amarone. Après la visite, rejoignez votre chef professionnel dans notre espace cuisine dédié pour créer des plats italiens traditionnels comme des pâtes fraîches et du risotto. Elle partagera les histoires de nos ingrédients et de leurs producteurs, enrichissant ainsi votre aventure culinaire. Enfin, vous dégusterez le fruit de votre travail, parfaitement accompagné des vins de notre cave. vous pouvez choisir entre 3 menus accompagnés de vins : Menu Ripasso Sopressa des montagnes Lessini et fromage caciotta frais Tortelli farcis à la ricotta et aux herbes sauvages Dessert-surprise Menu Recioto Filet de porc mariné et ricotta de chèvre Tagliatelles au ragù de pointe de couteau de bœuf et Recioto Dessert-surprise Menu Amarone Carpaccio de carne saladea avec réduction d'Amarone Risotto à l'amarone et fondue Monte Veronese Dessert-surprise

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIESAzienda Agricola Corteforte
    • 45 Via Osan
    • 37022, Fumane, Veneto, Italy

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLEAzienda Agricola Corteforte
    • 45 Via Osan
    • 37022, Fumane, Veneto, Italy

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