Visitez le village de San Juan del Obispo et entrez dans un atelier artisanal de chocolat. Découvrez comment 5 générations ont fabriqué cette fameuse boisson chocolatée que toutes les familles guatémaltèques préfèrent boire. Goûtez à cette gâterie artisanale et dégustez-la avec un pain sucré fabriqué localement.

Poursuivez votre voyage avec un arrêt au Musée du Néfleur. San Juan del Obispo est célèbre pour sa production de nèfles géants qui sont transformés en vin, confiture et autres produits comestibles que vous aurez l’occasion de goûter.

Faites un tour au village de San Pedro Las Huertas. En témoigne ce petit village dont le nom provient de la culture de tomates, de laitues, de haricots et plus encore. Prenez des photos mémorables dans une buanderie commune populaire et une église coloniale espagnole baroque.

Découvrez à quoi ressemble la vie d’un pueblo au Guatemala en vous promenant dans la rue principale du village. Regardez autour de vous et profitez d’une vue parfaite sur deux volcans - Fuego et Agua.

Faites un voyage à Ciudad Vieja, la première capitale de la Couronne espagnole sur le territoire, et profitez d’une vue panoramique. Découvrez les cultures de fleurs et de légumes faites pour les habitants à San Miguel Dueñas.

Arrêtez-vous à la Valhalla Macadamia Farm, un projet incroyable dédié au soutien et à l’aide des communautés autochtones locales et à la promotion de pratiques agricoles durables. Profitez de votre temps libre et visitez un restaurant local fortement recommandé.

Dans l’aventure d’aujourd’hui, nous garderons un village comme surprise. Il peut s’agir d’une école de tissage ou d’un laboratoire de café, adapté aux préférences et aux intérêts de notre groupe.

Découvrez les différentes pratiques de tissage, les motifs et les couleurs qui donnent un sens à la culture maya. Regardez les tissages traditionnels vous montrer comment fabriquer un authentique métier à tisser.

Ce sera un voyage sensoriel à travers l’univers du café, guidé par les idées des producteurs locaux. Redécouvrez le lien profond entre le café et notre corps, et le rôle complexe qu’il joue dans nos communautés, y compris le processus de dégustation d’un échantillon de tasse de café.