Profitez de l'attraction gastronomique la plus excitante et la plus unique que Vegas ait à offrir ! À votre arrivée au BLACKOUT, vous êtes accueilli par le personnel amical qui vous explique d'abord le processus de restauration en détail. Si vous n'avez pas signalé d'allergies ou de restrictions, veuillez en informer l'hôte à ce moment-là. Vous sélectionnerez ensuite votre repas en fonction de votre choix entre un menu sucré, épicé ou salé. Avec votre téléphone portable et d'autres appareils électroluminescents sécurisés dans un casier, vous êtes conduit dans la salle à manger plongée dans l'obscurité totale, un espace spécial conçu pour éliminer toutes les sources de lumière extérieures. Une fois que le personnel s'est assuré que vous êtes assis en toute sécurité à votre table, votre repas peut commencer. Goûtez et touchez à travers un déjeuner à 5 plats ou un dîner à 7 plats, une assiette à la fois. Chaque plat robuste, bien qu'inconnu au premier abord, offre une symphonie de saveurs créée pour éveiller vos sens. Vous serez certainement surpris en découvrant ce nouvel environnement, ainsi que des délices de première classe que vous n'avez peut-être jamais goûtés auparavant. À la fin de votre repas, le personnel vous raccompagne jusqu'au hall, où vous êtes libre de prendre le temps de laisser vos yeux s'adapter à la lumière. C'est vraiment une expérience sensorielle unique que vous n'oublierez pas de sitôt.