C'est notre classe la plus populaire. Il vous apprendra le sens de la géorgienne Supra, la façon traditionnelle d'organiser un festin avec de la bonne nourriture et du bon vin, tout en apprenant à préparer cinq plats géorgiens. Le processus des cours vous apprendra non seulement à préparer des plats séminaux à partir de la cuisine géorgienne, mais vous permettra également de comprendre l'essence de Supra, la tradition géorgienne inimitable de dîner et de célébration. À votre retour à la maison, vous pourrez recréer une «fête géorgienne» pour impressionner vos amis et célébrer avec eux dans le plus pur style géorgien. Vous préparerez vous-même des plats sur la base des conseils et des démonstrations fournis par nos instructeurs. Le cours commence par un verre de vin géorgien fait maison de nos vignobles familiaux, et une courte introduction sur le sens de Supra, les origines de la cuisine géorgienne et les influences clés sur son développement. Ensuite, nous allons passer à la cuisine, retrousser nos manches et commencer à confectionner la vaisselle. Le cours se terminera par un dîner, qui se déroulera à la manière traditionnelle de Supra (la fête géorgienne). À la fin du cours, vous recevrez un livret avec des recettes de tous les plats que vous avez préparés.