En Bulgarie moderne, plusieurs passionnés ont sauvé ces races et certains sont prêts à vous présenter ces merveilleux animaux rares et à vous indiquer les soins à apporter à ces animaux dans un centre spécialement créé pour les races rares, l'Association et les ferme. Depuis le début des années 1990, l’association a commencé à œuvrer pour sauver l’authentique chien Karakachan et les deux autres races de Karakachans - le mouton et le cheval, complètement détruits pendant le socialisme. Il y a le troupeau principal de moutons Karakachan originaux, grâce à qui la race a été sauvée de l'extinction. Un troupeau de chèvres à poil long Kalofer a également été mis en place pour préserver certains de ses représentants les plus typiques. La séance photo amusante avec les meilleurs représentants des races vous attend également avec la dégustation unique des produits bio-alimentaires, produits par la technologie authentique traditionnelle.