Formation pratique avec un chef thaïlandais de renommée internationale, Wandee Rathanapan, qui a récemment été choisi comme enseignant pour 2 finalistes de la série Amazon Prime ; “Le cuisinier du monde Saison 2”. Wandee a travaillé comme chef thaïlandais dans différents pays comme la Nouvelle-Zélande et l'Islande et plus encore. Plus de 10 ans en tant que Chef et professeur de cuisine et 7 ans en tant que Food Tour Leader.

Cuisiner dans une belle cuisine en plein air et dans un magnifique jardin du centre de Khao Lak.

Des techniques de cuisine uniques dans la tradition thaïlandaise que seul un chef thaïlandais expérimenté peut vous enseigner. Une façon authentique de préparer chaque plat comme du curry à partir de rien et des ingrédients frais comme du lait de coco frais, des herbes, des légumes, de la viande et des fruits de mer.

Propre station de cuisine pour tous les étudiants, comprenant une cuisinière à gaz, une planche à découper avec tous les couteaux, cuillères et spatules, un mortier, un tablier et des essuie-mains.

Les plats sans gluten, végétaliens et végétariens sont une de mes spécialités, et n'oublions pas que j'ai aussi l'habitude de cuisiner avec les enfants.