Découvrez l'atmosphère de la journée avec le Kimchi coréen. Tout sur le Kimchi ! Vous apprendrez à préparer 4 types de Kimchi authentiques à partir de chou coréen (Baechu Kimchi), de radis (Kkakdugi) et de concombre (Oi Sobagi). Surtout pour le Kimchi au chou, vous apprendrez à faire du Kimchi à long terme (Gimjang Kimchi) et du Kimchi frais (Geotjeori). Après la cuisson, vous dégusterez du Kimchi avec du porc bouilli (tofu frit pour les végétariens), comme ce que font les Coréens en famille lors d'une « journée de préparation du Kimchi ». Le cours est dirigé par la cuisinière coréenne certifiée Jomin en anglais et se déroule dans son atelier de cuisine autour du marché local de Mangwon, près de la région de Hongdae. Avant le cours, vous profiterez également d’une visite du marché local. Il ne s'agit pas d'un cours de démonstration, mais d'un cours pratique dans lequel vous préparez des ingrédients à partir de zéro. Ainsi, vous pouvez répéter la préparation du Kimchi sain à la maison pour votre famille et vos amis bien-aimés. Pendant le cours, vous devenez amis partageant votre passion pour la nourriture, la culture et les voyages. Choses à noter * Rendez-vous à la sortie 2 de la station de métro Mangwon. * Options végétariennes et végétaliennes disponibles. * Le cours peut être reporté ou annulé s'il ne répond pas au nombre minimum d'invités - 4