Après la prise en charge à Mumbai, détendez-vous pendant les 4 heures de route jusqu'à Nashik. Faites votre premier arrêt au Sula Wine Yard, où votre guide expérimenté vous rejoindra. Explorez la cave familiale de 30 acres, qui a cultivé sa première récolte en 1997, maintenant sur plus de 1800 acres de large. Votre guide vous montrera le processus complet de vinification lors d'une visite se terminant dans la salle de dégustation. Voir, virevolter, sentir et goûter le vin.
Asseyez-vous pour le déjeuner à Little Italy avant de vous rendre au Zampa Wine Yard, à environ une heure de route de Sula. Fondée en 2006, cette cave se concentre avec passion sur la qualité, la température et la sélection des différents types de raisins. Découvrez les secrets de la sélection des raisins, du pressurage en grappes entières pour conserver la fraîcheur et la douceur du vin, et de la conservation du vin en fût de chêne.
Après avoir exploré les techniques de vinification de Zampa Winery, votre chauffeur vous ramènera à Mumbai.