L'activité commence par le canoë-kayak dans le lac Furnas. les participants auront l’occasion de profiter de tout le patrimoine bâti de ce lieu bucolique, jusqu’à atteindre l’endroit où l’on trouve des fumerolles et des eaux bouillantes. Sur les rives du lac, et en raison de l'activité volcanique, on peut voir où est préparé le ragoût traditionnel - Cozido da Furnas. Le retour se fait par la partie centrale du lagon, pour profiter des environs du site. Après le déjeuner au restaurant du village de Furnas, vous pourrez profiter du Cozido traditionnel préparé avec la chaleur du sol et prendre le temps de visiter le parc Terra Nostra. C'est l'un des plus beaux jardins botaniques du. 18ème siècle, où l'on peut trouver des espèces de flore de différentes régions du monde. Vous serez guidé dans une brève visite par les allées du jardin en passant par la piscine extérieure, qui invite au bain thermal. Il est maintenant temps de retourner à Ponta Delgada par la côte nord de l'île.