L'aventure commence en traversant le centre de l'île, qui unit la ville (Hora) de Mykonos au village d'Ano Mera. Là, nous arriverons à la ferme Mykonian, et nous serons accueillis par le surintendant de la ferme, qui nous guidera à travers le territoire pour une visite de ses locaux.

Nous serons ensuite conduits dans un coin salon spécialement aménagé, où le sommelier de la ferme présentera la dégustation de trois vins locaux prestigieux, à travers lesquels nous apprendrons non seulement les techniques de base de la dégustation, mais aussi déboucherons et savourerons les mélanges les plus distincts de la Grèce.

Juste après, la démonstration de cuisine de certains des plats les plus traditionnels de la Grèce commencera, au cours de laquelle les invités apprendront à faire deux plats grecs célèbres.

Selon le nombre de participants, les convives se relaient pour aider l'hôte à la préparation du repas. Immédiatement après, le déjeuner sera servi, composé des deux plats de la démonstration et de quelques autres plats locaux.