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Faire des tagliatelles à la bolognaise avec le chef Francesco

Activité proposée par Francesco Coin
6.0 sur 10
Annulation sans frais disponible
Le prix est de 120 $ CA. par adulte
Caractéristiques
  • Annulation sans frais disponible
  • 2 h
  • Bon de réduction électronique
  • Confirmation instantanée
  • Plusieurs langues
Aperçu

Réservez ce cours et venez me rencontrer, je ferai de vous un maître des tagliatelles! À Italian Food Lab, vous apprendrez à préparer d'authentiques tagliatelles bolognaises et vous vivrez une expérience divertissante dans un emplacement de choix dans le centre-ville de Padoue avec le chef Francesco de Italian Food Lab.
Vous commencerez à hacher les carottes, le céleri et les oignons pour la sauce bolognaise, ensuite vous brouillerez les œufs dans la farine et pétrissez la pâte. Plus tard, vous étirez et couperez les pâtes, les suspendrez quelque part pour les sécher et vous vous préparerez à manger. Nous allons nous asseoir à table pour déguster de bons plats et du bon vin ensemble.
Nous sommes spécialisés dans les cours de cuisine italienne, les expériences culinaires privées, les visites et autres services liés à la cuisine et à la culture italiennes. Notre chef a formé de nombreuses personnes du monde entier et c'est un italien sociable qui se familiarise facilement avec les étudiants.
À la fin du cours, nous vous enverrons un dossier avec des instructions détaillées sur le cours que vous avez suivi.
J'ai hâte de vous voir ici.

Emplacement de l’activité

  • Italian Food Lab
    • 13 Corso Giuseppe Garibaldi
    • 35121, Padova, Veneto, Italy

Point de rencontre

  • Italian Food Lab
    • 13 Corso Giuseppe Garibaldi
    • 35121, Padova, Veneto, Italy

Vérifier la disponibilité


Faire des tagliatelles à la bolognaise avec le chef Francesco
  • L’activité dure 2 heures2 h
    2 h
  • Français
Heure de début : 9 h 00
Détails du prix
120,42 $ CA x 1 adulte120,42 $ CA

Total
Le prix est de 120,42 $ CA.
Jusqu’au sam. 30 août

Inclusions et exclusions

  • Ce qui est inclusCe qui est inclusVin ou bière locale.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclusCafé et/ou thé
  • Ce qui est inclusCe qui est inclusUn déjeuner complet sera fourni.
  • Ce qui est excluCe qui est excluTransport privé

À savoir avant de réserver

  • Accès pour les personnes à mobilité réduite
  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Animaux d'assistance acceptés
  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
  • Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite

Itinéraire d’activité

Ciao !!! Nous nous présenterons et vous recevrez un tablier blanc et vous serez affecté à un poste de travail. Commençons!!! Tout d'abord, vous préparerez la sauce bolognaise originale en suivant la recette des grands-mères italiennes. Vous allez éplucher et hacher les légumes, assaisonner la viande hachée, préparer la sauce tomate et cuire tous ensemble selon les instructions du chef. Pendant que la sauce mijote dans la poêle, vous allez commencer à "vous salir" et faire la pâte avec des farines et des œufs. Une fois la pâte prête, nous l'étirons et la coupons pour créer nos Tagliatelles. Après cela, nous placerons les pâtes sur une planche de bois et ferons bouillir l'eau pour cuire nos pâtes. Une fois que nous avons cuit les pâtes et les avons mélangées à la sauce, nous nous asseyons ensemble et dégusterons nos pâtes italiennes faites maison. Tout au long de l'expérience, du vin et des boissons à volonté vous seront proposés afin que vous n'ayez pas soif. À la fin du cours, vous recevrez un dossier contenant toutes les instructions pour préparer les Tagliatelles Bolognaises à la maison.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIESItalian Food Lab
    • 13 Corso Giuseppe Garibaldi
    • 35121, Padova, Veneto, Italy

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLEItalian Food Lab
    • 13 Corso Giuseppe Garibaldi
    • 35121, Padova, Veneto, Italy

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