Il y a peu de meilleures façons de voir la campagne dominicaine intacte qu’un safari Terracross. Vous traverserez des pistes de terre rurales sinueuses à travers des plantations jusqu’au célèbre parc de la grotte de Domitai et à une réplique du village de Taino. Luis, l’un de nos guides locaux, déclare : « Nous sommes le plus grand producteur mondial de cacao biologique et équitable. Environ la moitié de notre cacao est transformée en le meilleur chocolat que vous puissiez acheter. Donc, essayer des produits à base de cacao traditionnels dans une ferme dominicaine est un vrai régal, même si vous n’avez pas de dent sucrée.

Commencez avec un peu de boue éclaboussé, amusement à indice d’octane élevé que vous montez à travers le pays à une grotte de cenote pour une baignade dans le parc de la grotte de Domitai. Ces dolines avec de l’eau claire et fraîche sont parfaites pour un plongeon de refroidissement. Comme c’est un lieu privé, il y a moins de foules et de vendeurs que dans d’autres cénotes. Vous pourrez également savourer certaines spécialités locales telles que les empanadas et le vin d’ananas. Ensuite, passez par un village taino recréé - ce sont les aborigènes qui vivaient sur l’île avant l’arrivée de Christophe Colomb - où vous observerez un spectacle folklorique.

De plus, vous apprendrez tout sur la production de cultures locales qui sont si essentielles à l’économie locale - huile de noix de coco, canne à sucre, café et chocolat ainsi que le thé au chocolat dominicain unique. Au cours de votre visite, vous aurez la chance d’essayer certains de ces produits locaux, ainsi que le tipple national, mamajuana. Dans l’ensemble, une excellente vue rapprochée de la campagne dominicaine et de la culture locale - lors d’un safari terracross passionnant.