Faites une pause dans les rues de la ville et prenez le bateau restaurant Hermès pour une croisière de 2,5 heures. Offrez-vous un repas gastronomique 3 services en découvrant les paysages majestueux de Lyon et en écoutant les commentaires informatifs.
On vous servira un repas 3 services avec plusieurs choix dans le menu :
Choix des démarreurs
• Fine tarte à la volaille bordeaux, crème à la moutarde et au parmesan, laitue, câpres et croûtons
• Calmar farci grillé, olives, salade minuza et bette à carde rouge, cornichons de légumes et vinaigrette au citron
Choix des plats principaux
• Canard de la région des Dombes, sauce morel et légumes de la saison
• Filet dab roulé, sauce Nantua, conchiglioni farci avec ricotta et tétragon
Choix des desserts
• Tarte praline, soufflé au chocolat de Valrhona et crème glacée aux haricots tonka
• Fruits exotiques tiramisu
• Pistache et dessert aux fruits de la passion, fruits de la saison
• Dessert spécial du chef
