Joignez-vous à nous pour une aventure culinaire amusante et engageante où nous mélangeons culture, communauté et caractère pour créer une expérience unique à la fois traditionnelle et contemporaine. Nos cours de cuisine visent à acquérir de nouvelles compétences tout en profitant d’une atmosphère détendue et décontractée. C’est pratique, informatif et plein de plaisir!

Dirigés par des chefs péruviens talentueux, passionnés par l’innovation et à l’écoute des tendances culinaires locales et mondiales, nos cours sont l’occasion d’explorer des saveurs audacieuses en utilisant des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. Nous prenons plaisir à préparer chaque plat avec amour et créativité. Pendant le cours, vous apprendrez à faire :

Causa de Pollo : Un véritable délice péruvien, ce plat est composé de couches de pommes de terre crémeuses, d’avocat et de poulet savoureux, créant une belle explosion de goût.

Ceviche : Un chef-d’œuvre culturel! Ce délice rafraîchissant est préparé avec du poisson frais et cru, mariné dans du jus de citron acidulé, des oignons et des assaisonnements. C’est un avant-goût de l’héritage péruvien à chaque bouchée.

Pisco Sour : Aucune célébration péruvienne n’est complète sans un Pisco Sour! Ce cocktail emblématique combine du pisco avec du jus de citron frais, du sucre ou du sirop, du blanc d’œuf et de la glace pilée pour créer une boisson délicieusement onctueuse. Nous avons hâte de cuisiner, de créer et de partager la joie de la cuisine péruvienne avec vous. Créons-nous de délicieux souvenirs ensemble!