Chacune des différentes cultures qui se sont installées à Jerez au cours des dernières années a grandement influencé son apparence physique, comme de nombreux vestiges archéologiques peuvent en témoigner dans la campagne environnante et dans la ville elle-même. Les vestiges archéologiques de l’époque où la ville était connue sous le nom de Xera aux Phéniciens, Céret aux Romains et surtout, Sherish aux Maures, fusionnent avec la beauté des bâtiments chrétiens ultérieurs pour offrir un large éventail de styles architecturaux et de constructions distinctives. Tout cela se combine pour donner à Jerez une apparence urbaine vraiment exclusive et belle.

Nous commençons par une visite du centre historique, le cœur de la noble ville qui était il y a plus de 400 ans et où nous découvrirons des maisons de palais du 18ème siècle, nous visiterons la spectaculaire forteresse musulmane, la plus ancienne d’Espagne avec ses beaux jardins et mosquée à l’intérieur. . Nous visiterons la cathédrale de Jerez, l’une des plus belles œuvres baroques du sud de l’Espagne. Nous terminons la visite à travers la zone viticole, où nous vous encouragerons à visiter certains de ses vignobles les plus reconnus dans le monde entier.