Brokenwood’s Graveyard Vineyard Shiraz est constamment reconnu comme le meilleur shiraz à site unique en Nouvelle-Galles du Sud, et se trouve dans l’échelon supérieur du vin australien.

À votre arrivée, vous serez accueilli par votre hôte personnel qui vous emmènera à la salle de dégustation privée du cimetière Shiraz de Brokenwood. Profitez de 3 huîtres garnies de manière unique du restaurant The Wood, assorties à 3 styles de sémillon Brokenwood haut de gamme.

Votre hôte vous emmènera ensuite dans les coulisses pour une visite détaillée de la cave. Apprenez les secrets de la production de vin avant d’examiner de plus près le « joyau de la couronne » de la vallée Hunter - les vignes exceptionnelles du cimetière Shiraz.

Profitez d’une expérience gastronomique intime assise dans la salle à manger privée de Brokenwood. Vous serez niché dans un déjeuner de dégustation de 4 services d’origine locale et des vins Brokenwood assortis de manière experte.

Complétez votre expérience avec un plateau de charcuterie de pâturage gastronomique parmi les fûts de vin dans le hall des barils et soyez l’un des premiers à goûter le vignoble de cimetière Shiraz de Brokenwood avant la sortie.