Votre visite culinaire de Chicago vous emmènera à travers le quartier de River North - la destination gastronrière originale de Chicago - pour déguster des plats de Chicago de renommée mondiale, des favoris locaux et une friandise sucrée. C’est un après-midi qui vous laissera plein de nourriture délicieuse et de souvenirs pour toute une vie!

Nous commençons par un plat de Chicago très connu : le hot-dog de style Chicago. Parfait pour les étés lors d’un match de baseball (encourager les Cubs ou les Sox bien sûr), ou pour un déjeuner rapide un jour de travail, cette prise locale sur un hot-dog est un aliment digne de débat à Chicago et est pris très au sérieux par les habitants. Chaque Chicagoan a sa propre préférence quant à la façon dont le chien doit être fait, et vous aurez la chance d’essayer la version préférée de votre guide.

Ensuite, il y a la célèbre pizza à plat profond de Chicago! Un repas entier en soi, cet aliment de base de la scène culinaire de Chicago est né à River North dans les années 1940 lorsque les travailleurs et les familles avaient besoin de remplir des plats à bas prix. Votre guide vous emmènera dans un endroit de pizza qui est une icône pour les natifs de Chicago pour essayer la vraie affaire par vous-même.

Après avoir fait le plein de pizza et de hot-dogs, nous continuerons notre voyage de dégustation avec un sandwich classique de Chicago : le bœuf italien. Ce repas copieux a vu le temps de la Dépression, et il est là pour rester. Vous goûterez à ce sandwich dans une véritable institution de la ville - décor sans fioritures inclus!