Promenez-vous dans les marchés de rue Old Quarter de Hanoi avec un guide local passionné par la nourriture, et découvrez les saveurs exotiques du Vietnam avec d’autres amateurs de nourriture. Dégustez des fruits, de la nourriture de rue de colporteur Hanoi et des spécialités locales comme les crêpes de porc, les nouilles.

Notre guide vous rencontre à votre hôtel autour de Old Quarter Hanoi (ou à notre rendez-vous si vous séjournez loin du vieux quartier). Commencez la visite de la nourriture à pied pour respirer les odeurs aromatiques qui flottent des étals de colporteurs de rue vendant tout, des fruits exotiques aux fruits de mer. Notre guide vous racontera des histoires sur les ingrédients et l’histoire de la culture alimentaire de Hanoi et des spécialités du nord du Vietnam.

Continuez à faire le tour du vieux quartier de Hanoi, goûtez aux fruits, aux collations de rue et visitez des familles ou des stands célèbres et spécialisés, de petits restaurants locaux gérés par d’authentiques chefs locaux, vous regarderez certainement les chefs au travail et goûterez des plats particuliers (Votre choix ou nos recommandations. Des aliments végétariens ou des exigences spéciales sont disponibles sur demande)

Pour ajouter quelque chose de sucré au menu, essayez la spécialité locale de fruits frais servis dans une tasse avec de la glace concassée et du lait condensé ou essayez le café aux œufs préféré local ou peut-être une bière réfrigérée dans un café du coin (un café niché) près du lac Hoan Kiem avec une vue imprenable. Votre visite gastronienne se termine ici, de sorte que vous pouvez soit continuer à explorer par vous-même, prendre un taxi ou demander à notre guide pour les directions de votre hôtel.