Célèbre pour sa tradition de forge séculaire, Da Sy était autrefois connu pour fournir des armes pendant les guerres historiques du Vietnam. Dans cet atelier interactif, vous vous plongerez dans le processus de fabrication des couteaux, étape par étape : - Conception: Commencez par dessiner votre lame sur une pièce de métal durable soigneusement sélectionnée, choisie pour sa résistance et sa qualité. - Forge : Découpez la lame et la languette (la partie qui rentre dans le manche) à l'aide d'outils traditionnels comme des marteaux, des fraises et une enclume. Faites-les chauffer dans la forge ardente pour préparer le façonnage. - Mise en forme : Travaillez côte à côte avec des artisans, martelant à tour de rôle le métal à la forme souhaitée. Une machine hydraulique aidera à affiner les aspérités pour une finition lisse. - Affûtage : Enfin, aiguisez la lame sur une meule. Ce processus comprend plusieurs étapes, l’une impliquant un lavage unique à base de goudron – un secret de famille séculaire transmis de génération en génération ! Tout au long de l'expérience, notre artisan qualifié vous guidera, s'assurant que chaque détail de votre travail reflète votre touche personnelle. Vous rapporterez non seulement un couteau magnifiquement fabriqué, mais aussi une partie de vous-même dans sa création, une pièce que vous pourrez utiliser pour créer de délicieux repas et des souvenirs impérissables.