Cette expérience vous donnera l'impression de prendre une machine à remonter le temps et de revenir en arrière de tant de temps, alors que la nonna attendait juste que toute la famille vienne et qu'elle commençait le matin à préparer le ragu, puis s'asseyait dans la cuisine pour faire des pâtes également.
Nous préparerons le ragu en suivant la réception originale des vraies familles bolognaises et réaliserons ensuite trois formes de pâtes différentes à l'aide de rouleau à pâtisserie et d'autres outils. Le déjeuner ou le dîner suivra et vous dégusterez toutes les choses merveilleuses que vous avez préparées ensemble avec une douce surprise ravissante préparée par Marco pour vous.