Vous serez transféré de votre hôtel au magnifique quartier de Barranco. Tout en vous promenant dans les rues colorées de Barranco, vous visiterez des endroits branchés et plus traditionnels où vous pourrez profiter d’un petit déjeuner péruvien traditionnel, puis continuer dans le district de Surquillo où vous pourrez visiter le marché local, un marché classique de Lima qui offre une grande variété de fruits, de légumes, de coupes de viande et de poisson.
Plongez dans la gastronomie locale avec un cours participatif à Limaná, apprenez à préparer un Pisco Sour, la boisson symbolique du pays, ainsi que le plat du drapeau national : le ceviche, un plat de poisson ou de fruits de mer crus coupés en petits morceaux et mis à mariner.
Enfin, vous vous dirigerez vers le restaurant Huaca Pucllana situé dans le quartier de Miraflores dans le complexe d’une pyramide d’adobe construite par les premiers habitants de Lima il y a plus de 1500 ans. Ici, vous goûterez des plats et des desserts traditionnels. À la fin, vous serez transféré à votre hôtel.