Les Kadazandusun de Sabah sont traditionnellement des cultivateurs de riz. Tandis que ceux qui vivent dans les collines et plus à l'intérieur des terres cultivent du paddy sec, les habitants des plaines côtières et des vallées cultivent la variété humide.

Une maison longue de Rungus est composée de 7 à 15 appartements familiaux. La maison longue traditionnelle est construite à partir de bois, de bambou et d'atap (feuilles de palmier). Pour éviter les inondations et la faune comme le serpent, la maison est soulevée du sol par des échasses en bois dur comme le bogil, le bois de fer belge, le bois de mangrove et le manzalangan. Le toit est composé de feuilles de palmier sèches de sagou ou de nipah et doit être remplacé tous les 3 à 5 ans.

Les habitants de Lun Bawang sont traditionnellement des agriculteurs, élevant de la volaille, des porcs et des buffles. Lun Bawang est également connu pour être des chasseurs et des pêcheurs. La viande et le poisson sont saumurés ou marinés avec du sel et sont stockés dans des tiges de bambou sacrées pendant une durée d'un mois. La viande et le poisson sont également conservés en fumant. Le sel provient de l'évaporation de la saumure des sources salines.

Les Bajau sont communément connus des Occidentaux sous le nom de gitans de la mer. À l'origine marins, ils sont maintenant deux groupes distincts de la côte Est de Bajau et de la côte ouest de Bajau. La côte ouest de Bajau s'est installée et a appris l'art de l'agriculture et de l'élevage. Leurs compétences en équitation sont très connues localement. Ce sont les célèbres cowboys de Sabah. La côte est Bajau vit cependant toujours de manière traditionnelle. La pêche est leur activité principale et certains sont encore des bateaux nomades. Les Bajau sont des pêcheurs qualifiés.

Les Murut ont été les derniers du groupe ethnique Sabah à renoncer à la chasse aux têtes. Les Murut étaient des cultivateurs itinérants ou des rizières et du tapioca, complétant leur alimentation par la chasse à la sarbacane et par la pêche. Ils vivent dans des maisons longues communales, généralement près des rivières, utilisant les rivières comme autoroutes.