Plongez dans les plus anciens quartiers d’Istanbul pour un aperçu de l’héritage juif dynamique de la Turquie. Laissant derrière vous la grande mosquée de la ville et les églises orthodoxes, jetez un coup d’œil dans une synagogue byzantine à couper le souffle et découvrez le sultan ottoman qui a accueilli les Juifs déportés d’Espagne il y a plus de 500 ans.

Une fois que vous êtes ramassé à votre hôtel, commencez votre exploration dans le vieux quartier de Galata. Ici, vous visitez 1 des 2 synagogues occupées du 20ème siècle - la synagogue ashkénaze de 1900 ou la synagogue Neve Shalom de 1930. Découvrez la communauté juive moderne de la ville, puis continuez dans la plus ancienne colonie juive d’Istanbul dans le quartier coloré de Balat.

Passez par des bâtiments aux couleurs vives emballés le long de ruelles étroites et pavées alors que vous vous dirigez vers la synagogue Ahrida, un joyau de l’architecture byzantine qui date des années 1430, avant la conquête ottomane. Profitez de la rare occasion d’entrer dans ce lieu de culte serein, et d’entendre parler de la migration des Juifs turcs d’Espagne en 1492 avant d’être déposé à votre hôtel.