Vous pouvez commencer votre ascension vers les hauteurs du Golan via Hamat Gader, situé à l’extrémité sud des hauteurs, qui surplombe la pittoresque rivière Yarmuk et le royaume hachémite de Jordanie.*

De l’observatoire Shalom, profitez de la vue imprenable sur la mer de Galilée avant de vous rendre à Katzrin, la capitale contemporaine du Golan. Là, vous pouvez explorer l’impressionnante ville fouillée de l’èretalmudique datant du 2ème au 5ème siècle. Le musée* de la ville présente diverses découvertes archéologiques uniques du Golan.

Si le temps le permet, vous pouvez combiner cette partie de la visite avec une visite à la cave locale,* célèbre pour ses vins primés Gamla, Yarden et Golan. Ensuite, visitez le mémorial de Mizpeh Gadot et regardez les fortifications syriennes abandonnées.

• Vous pouvez choisir parmi les options suivantes :

a) ExploreGamla, le Massada du Golan, qui a été détruit par les Romains au début de la révolte juive contre les Romains en 67 EC. Vous pouvez également assister aux vautours massifs dans la réserve naturelle.

b) Observez les anciennes fortifications syriennes sur le mont Bental et prenez en vue de la ville syrienne de Kuneitra.

c) Découvrez les eaux glaciales à la source de la rivière Hermon, l’un des affluents du Jourdain à Roman Caesarea Philippi (Banias), et suivez le sentier de la nature.

d) Assistez à la porte d’entrée cananéenne en briques de boue préservées à la ville biblique la plus au nord de Danet suivez le sentier de la nature.

e) Escaladez la forteresse mamelouke de Kal’at Nimrod, reposant sur les restes de croisés détruits, et profitez de la vue imprenable.