Le château de Dunrobin est une demeure seigneuriale à Sutherland, dans la région des Highlands d'Écosse, et le siège de la famille du comte de Sutherland et du clan Sutherland. Il est situé à 1 mile au nord de Golspie, et à environ 5 miles au sud de Brora, surplombant le Dornoch ATTENTION - LE CHÂTEAU DE DUNROBIN EST FERMÉ DE NOVEMBRE À AVRIL Seul l'extérieur du Château peut être visité durant ces mois.

Les phoques sont les mammifères les plus visibles sur la flotte du loch: on peut voir des phoques communs de la route publique à Skelbo toute l'année, et des phoques gris visitent les mois d'hiver. On y trouve également des loutres et des pipistrelles, ainsi que d’autres mammifères terrestres écossais typiques tels que le chevreuil, le renard, la martre des pins et la belette. Des écureuils roux et des chats sauvages écossais ont été enregistrés dans la région,

Le nom «Dornoch» est dérivé du gaélique pour «lieu de cailloux», suggérant que la zone contenait des cailloux de la taille d'un poing (dorn) qui pourraient donc être utilisés comme des armes. [4] Dornoch possède la cathédrale de Dornoch du XIIIe siècle, la prison de la vieille ville et l'ancien palais épiscopal, qui est aujourd'hui le célèbre hôtel, le château de Dornoch, et un parcours de golf remarquable, le Royal Dornoch Golf Club, classé 5 États Unis. Il est également remarquable que le dernier endroit où une sorcière a été brûlée en Écosse. Son nom s'appelait Janet Horne; elle a été jugée et condamnée à mort en 1727. Il y a une pierre, la pierre de la sorcière, commémorant sa mort, inscrite avec l'année 1722

Explorez l'histoire de la plus ancienne distillerie en activité des Northern Highlands, tout en acquérant un aperçu de l'importance de leurs méthodes exceptionnellement lentes et patientes ainsi que du rôle de leurs distillateurs fiers et dévoués.